Kvædemarmelade m.kanel og lime
Kvæder er nogle lidt mystiske nogle. De er lidt en splejsning af en pære og et æble, og har så samtidig sin helt egen smag. Kvæder er eftersigende den første frugt man kogte marmelade på, da den ikke...
View ArticlePåskefrokost
Om en uges tid skydes påskeløjerne i gang, og mange samles omkring frokostbordet i det ganske land. Nok den mest udprægede danske mad-tradition, frokost ved højtiderne. I mange år har jeg inviteret...
View ArticleGæsteindlæg: Kvædemarmelade og kvædegelé
Foto: Mai-Britt Lydersen og La Cucina Nada Som læser af bloggen ved du at jeg er ret så begejstret for mediet Instagram, og som jeg skrev fornylig er det i højere og højere grad en stor...
View ArticleOst på nytårsbordet !
Årets sidste aften byder vanen tro på et festligt måltid, gerne med flere retter og med rigtig gode råvarer. Og hvad er mere festligt (og hyggeligt!) end et ostebræt som en del af middagen? Ost...
View Article